Рецепт из разряда: быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- 600 гр филе не жирной рыбы
- 1 помидор
- 3 ст. ложки сметаны
- 3 зубчика чеснока
- зелень свежая по вкусу
- соль, перец
- 50 гр сыра твёрдого
Приготовление:
- Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить
- Выложить рыбу в форму для запекания.
- Посыпать мелко нарубленным чесноком.
- Сверху смазать сметаной.
- Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить.
- Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке.
- Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
- Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30.
