Подруга угостила свекольной аджикой. Так понравилось, буду делать в этом году сама!

Без имени-1-восстановлено-восстановлено-восстановлено-восстановлено-восстановлено-восстановлено-восстановлено-восстановлено-восстановлено-восстановлено-восстановлено

Ингредиенты:

  • 2 кг.свеклы,
  • 3 кг помидор,
  • 12 штук перца красного болгарского,
  • 3 головки чеснока (больших),
  • 10 штук перца горького,
  • 0.5 стакана растительного масла,
  • 0.5 стакана уксуса 9%,
  • 3 ст.ложки сахара, соль по вкусу.

Приготовление:

Всё ингредиенты помыть, обсушить, прокрутить через мясорубку. Варить один час, переодичекси помешивая. Разложить горячей в стерилизованные банки и закатать.

Приятного аппетита!

источник